François Vatel el inventor de la crema Chantillí
François Vatel el inventor de la crema Chantillí. El 17 de enero de 1631 en París, Francia, nació François Vatel. La familia de Vatel era de condición humilde, su padre era techador de profesión. François que siempre había sentido atracción por la cocina decidió dedicarse a ella. Así que, se puso al servicio de Jehan Heverard, […]